פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

04-8577779 זמינים כל יום מהשעה 8:30 עד 17:30
04-8577779

תנור אפיה מקצועי תוצרת FM, ספרד                                                                                       


תנורי אפיה מקצועיים בגדלים שונים, חדשים או יד שנייה, בברוני גז                                                                                                                        
  

חברת ברוני גז משווקת מגוון תנורי אפייה מקצועיים מבית Fm, ספרד המתאימים לכל סוגי המטבחים והיקף העבודה בהם.

 

 

לא כמו בבית

בשונה מהתנור הביתי, תנור אפיה מקצועי נועד לאפשר אפיה מאסיבית בכמויות רבות, המאפיינות את המטבח המקצועי, המוסדי, התעשייתי וכן הלאה. על מנת לעשות זאת, מתהדר התנור המקצועי בהספקים גבוהים יותר מאלו המאפיינים תנור ביתי, חלל אפייה גדול יותר ועוד. חברת ברוני גז משווקת מגוון רחב של תנורי אפיה מקצועיים, תוצרת חברת FM הספרדית הנחשבת למובילה בתחום.

 
הגודל כן קובע

על מנת לייעל בצורה משמעותית את תהליכי העבודה במטבחים המקצועיים יש לקצר את זמני העבודה, בין אם בעבודת ההכנה לבישול ובין אם בתהליכי הבישול והאפייה עצמם. תנור מקצועי מאפשר לעשות בדיוק זו. תוכלו למצוא תנורים המגיעים במידות שונות,  כאשר הדבר בא לידי ביטוי בכמות המגשים הניתנים לאכלוס בו זמנית בכל תנור. אצלנו בחברת ברוני גז תוכלו למצוא מגוון תנורי אפייה מקצועיים בגדלים שונים המאכלסים החל מ- 4 מגשי אפיה בכל עת ועד לתנורים המאפשרים אפייה מקבילה ב- 10 מגשי אפיה. כמובן שבהתאם לגודל התנור המשתנה, כך משתנה גם ההספק הנחוץ לעבודתו ולכן יש לבחון כי במקום תשתית חשמל מספקת עבורו.

 
אפשרויות הפעלה


את התנור המקצועי בוחרים לא רק בגודל שיתאם את כמות העבודה במטבח המקצועי, אלא גם בשיטת הפעלה המתאימה לו. כיום, ניתן לבחור תנור המופעל באמצעות מערכת הפעלה, אנלוגית, מכנית או דיגיטלית. כל שיטה נהנית מיתרונות רבים, והבחירה בה מתבססת בעיקר על אופי העבודה והעובדים במטבח. כך לדוגמא, בחירת תנור המופעל בצורה אנלוגית תהיה פחות מתאימה למטבח ובו עובדים שאינם בעלי הכשרה מקצועית נרחבת בתחום האפייה והבישול. עבורם, מערכת הפעלה מכנית או דיגיטלית המאפשרת תכנות תכניות אפיה שונות תתאים יותר. 

אין סיבה להתפשר

תנור אפיה מקצועי הוא אינו דבר שרוכשים בכל יום, ולכן חשוב להתייעץ עם אנשי המקצוע בתחום בטרם תגיעו להחלטה מהו התנור שיספק את המענה הטוב ביותר לצרכים שלכם. עם זאת, חשוב לציין כי תנור האפיה אינו הפריט הכי זול במטבח המקצועי ולא פעם יש נטייה להתפשר בסוג או בגודל התנור על מנת לשמור על המסגרת התקציבית של העסק. עם זאת, אצלנו בחברת ברוני גז אין כל סיבה להתפשר. תוכלו למצוא אצלנו מגוון רחב שלתנורי אפייה מקצועיים יד שניה, אשר עוברים בדיקה מקיפה, שיפוץ ותחזוקה בטרם מכירתם. הודות לכך, אתם יכולים ליהנות מהתאמה מלאה של התנור לצרכים הקיימים במטבח שלכם, כמו לתקציב שברשותכם. תנור יד שניה מגיע עם שנת אחריות מלאה, בדיוק כמו זו הניתנת בחברות המתחרות על מוצרים חדשים, כך שאתם יכולים להיות בטוחים כי אתם מקבלים מוצר איכותי, אמין ותקין.

כל מה שצריך למטבח המקצועי

חברת ברוני גז מתמחה בהתאמת ציוד מקצועי לכל סוגי המטבחים: מוסדיים, תעשייתיים, מכירתיים ועוד. רק אמרו לנו מה ברצונכם להכין במטבח שלכם ואנחנו נגיד לכם איזה ציוד נחוץ לכם על מנת להגיע לתוצאה הטובה ביותר, תוך שמירה על מסגרת התקציב של העסק. צרו קשר לתיאום פגישת היכרות ללא התחייבות.